回答如下:您可以将自制组合蛋仔保存在密封的容器中,放在阴凉干燥的地方。如果您想要更长时间的保存,可以将蛋仔放在冰箱里。在保存之前,确保蛋仔完全冷却,并将它们放在纸巾或厨房纸上,以吸去多余的油脂。这样可以延长蛋仔的保质期,并保持它们的口感和风味。