1、小心翼翼撕开挂耳包装，注意千万不要撕破里面的咖啡小袋。
2、把挂耳咖啡的小耳朵挂在咖啡杯上
3、用手冲壶烧一壶热水，放置一会儿大概93℃的样子，用手冲壶慢慢的倒出热水均匀淋湿咖啡粉，一定要慢慢摇晃，均匀倒出。
4、闷蒸三十秒之后，继续往里倒水，之后一杯香醇的咖啡就完成了。
5、冲泡完成，可以按个人喜好加奶加糖。
1将咖啡倒入法国牛奶咖啡的专用调制壶内。可选用较为深炒而浓烈的咖啡。
2.将热牛奶倒入另一调制壶，咖啡与牛奶的比例为1:1。
3.同时倒入咖啡与牛奶。倒入时须注意两只壶的流出量应保持一致。
小窍门：全脂牛奶中的脂肪会遮盖咖啡的微妙味道，所以要尽量使用半脂或低脂牛奶。要注意牛奶的温度，因为热而未滚起来的牛奶可给咖啡增加一丝可口润滑的感觉。
