干炸鱼的做法（炸干鱼的正确做法）

做法如下

食材：

鱼，葱姜，料酒，盐，五香粉，淀粉

做法：

1.鱼洗净斩块，放葱姜，料酒，盐，五香粉腌入味。

2.腌好的鱼块裹上面糊。下锅炸至两面金黄即可