黄豆是豆类中营养价值最高的品种,它含有丰富的蛋白质、多种氨基酸,还含有钙、铁、磷、氮等多种微量元素,营养成分较全面。
用它制成的肥料属于有机复合肥,可给植物提供和补充多种养分,特别是氮元素的补充,能促进植株萌发枝叶,加快生长速度,使其枝繁叶茂。