糖尿病的人可以吃牛肉,但是不要过量。糖尿病的人不能够吃高热量食物,如动物内脏,动物脂肪,油饼,油条,花生,瓜子,核桃,奶油,鱼卵,过甜的食物。可以食用适量的蛋白质,如牛奶,鸡蛋,瘦肉,鱼等,要多吃含纤维素多的新鲜蔬菜,如芹菜、油菜、白菜。