应该能吃吧,生的长寿果(碧根果)能吃,但是口感不好会很涩,所以还是得吃熟的。
美国山核桃(Carya illinoensis Koch)属胡桃科的山核桃属,又名薄壳山核桃或长山核桃,英文名为Pecan或Hickory,原产北美大陆的美国和墨西哥度北部,现已成为世界性的干果类树种之一。由于其种仁有优异的食疗保健价值。比香榧大一号,如果剥开是像核桃一样的果肉。壳很脆,特好剥,就跟香榧一样脆,而肉质介于大核桃与小核知桃之间。
应该能吃吧,生的长寿果(碧根果)能吃,但是口感不好会很涩,所以还是得吃熟的。
美国山核桃(Carya illinoensis Koch)属胡桃科的山核桃属,又名薄壳山核桃或长山核桃,英文名为Pecan或Hickory,原产北美大陆的美国和墨西哥度北部,现已成为世界性的干果类树种之一。由于其种仁有优异的食疗保健价值。比香榧大一号,如果剥开是像核桃一样的果肉。壳很脆,特好剥,就跟香榧一样脆,而肉质介于大核桃与小核知桃之间。