江西熏肉正宗做法（江西熏肉制作全过程）

1/6 五花肉洗净备用

2/6 把洗净的五花肉先卤熟

3/6 锅里放大米和油调和在一起

4/6 在把卤好的肉放锅里盖上盖子开小火

5/6 等锅里冒出微黄的浓烟即可关火焖一会即可，熏好的五花肉。

6/6 切片摆盘，在把盐、味精、生抽、白糖、油辣椒、陈醋、蒜蓉等调成汁。