蒸汽蜂窝锅的原理（蜂窝蒸汽加热锅夹层锅）

该技术通过对锅体内部特制蜂窝纹理，形成高温水蒸气膜，使食物能悬浮在锅底上，在食物不接触锅底的情况下均匀受热，翻炒更轻松不易粘锅，同时有效隔离涂层，实现不粘，让烹饪更安全放心不粘锅是通过在锅的表面涂上铁氟龙涂层，让食物不接触锅而是接触涂层来达到不粘的效果，蜂窝状正好能很好的保护铁氟龙涂层不会被锅铲去掉。但铁氟龙涂层是否安全还存在争议。