小青柑泡出来是苦的怎么回事（小青柑泡出来有腥气味怎么解决）

小青柑是由青皮制成的，由于糖分含量较少其本身的味道会比较苦涩。再加上如果冲泡时没有控制好茶汤的注水和温度比例，可能会导致茶汤过于浓烈，从而产生苦涩的味道出来。