番茄锅底。
海底捞最受欢迎的锅底是番茄锅底。番茄味浓郁,口感酸酸甜甜,非常符合大家的口味。而且番茄锅底可以根据个人喜好来选择,不一定要选番茄。除了番茄锅底,海底捞的锅底还有鸳鸯锅、四宫格锅具等选择,都十分好吃。