薯条的酱有很多种，这里给你提供一种简单的自制番茄酱的做法：
所需材料：
1. 番茄 - 2个
2. 洋葱 - 1/4个
3. 大蒜 - 1瓣
4. 番茄酱 - 2汤匙
5. 糖 - 1汤匙
6. 盐 - 1/2茶匙
7. 黑胡椒 - 1/4茶匙
8. 食用油 - 适量
制作步骤：
1. 将番茄、洋葱、大蒜洗净，切成小块。
2. 在锅中加入适量的食用油，放入洋葱和大蒜炒香。
3. 加入番茄，中火翻炒，将番茄炒至糊状。
4. 加入番茄酱、糖、盐和黑胡椒，搅拌均匀，中火煮至汤汁浓稠。
5. 将煮好的番茄酱倒入搅拌机中，打成顺滑的酱料。
6. 将打好的番茄酱倒回锅中，小火加热，稍微收汁。
7. 酱料做好后，可以搭配薯条或其他食物享用。
这个番茄酱做法简单，口感丰富。你可以根据自己的口味适当调整食材和调料。
