蒜蓉虾怎么做简单最好吃（蒜蓉虾的做法最简单的）

原料：大虾、姜、葱、蒜、盐、油、料酒、胡椒粉、酱油、蚝油、老抽、糖。

做法步骤：

第1步、大虾清理干净，开背，加入姜丝，胡椒粉，料酒拌匀腌制10分钟。

第2步、切好蒜末。

第3步、葱花。

第4步、锅里热油倒入虾大火快速翻炒均匀，炒至变红铲起备用。

第5步、留底油爆香蒜末，倒入大虾翻炒均匀。

第6步、加入盐，酱油，耗油，老抽，糖翻炒均匀即可。

第7步、装盘撒上葱花。