蒸茄子蒜蓉的制作方法（蒜蓉蒸茄子的正确做法）

1.

首先准备蒜米50克，如下图所示。

2.

接着把蒜米捣成蒜泥，如下图所示。

3.

把蒜泥盛出来，里面加入食用盐15克。

4.

接着加入香油十毫升，生抽15毫升，鸡精十克，清水30毫升，混合搅拌均匀，蒜蓉就做好了。