1、具体是在三月上中旬开始。种植前整地施肥，保证土壤肥沃，疏松，整地后及时开沟。种植要选没有伤口，没有病虫害的种芋。
2、先催芽处理，等芽长到三四公分的时候就可种植了。先开7厘米左右的沟，沟距30厘米，浇透水，种下种芋就行。
芋头播种时间： 根据各种保护地栽培不同而异。 【 A】大棚栽培： 一月上旬即可播种，覆地膜，加盖小环棚，行距60-65cm，株距27-30cm，亩栽3600株，早熟品种8月下旬，晚熟品种9月中旬即可采收。 【 B】拱棚栽培： 一般于2月下旬播种，地膜加小拱棚履盖。行距60-65cm，株距30cm亩栽3300穴，早熟品种9月上旬、中熟品种9月中旬、晚熟品种（崇明红梗芋）9月下旬即可采收。 【C】地膜复盖： 一般于3月上旬播种，行距60-65cm，株距30cm，亩栽3300 穴，早熟品种9月中旬，晚熟品种10月上旬采收。覆地膜时，田间持水量适中，土壤手捏成团，轻放在地易散为度，地膜拉紧铺平、压实，以利保温保湿除草。 【D】露地直播： 3月下旬至4月上旬播种。
