酸面包是哪国的（黑山面包是哪国品牌）

酸面包，又称黑面包，是俄罗斯最古老的一种传统面包，其历史可以追溯到11世纪，它口感独特，让人一尝难忘。要用到窑炉，然后用甜菜根发酵来酸化面团，保证面包口感酸香。而酸面包一直是俄罗斯家庭的主食之一，是俄罗斯人生活的一部分。