湿蜜枣好。
1、加工工艺不同
干蜜枣在加工时,最后需要经过烘干这道工序,而湿蜜枣,则不需要烘干。
2、口感不同
干蜜枣的口感比较硬,而湿蜜枣,吃的时候感觉口感松软,而且会拉出比较长的细丝。
湿的好,脆甜的口感,唇齿留香欲罢不能
干蜜枣适合泡水,煮茶烹饪等等食用,蜜枣所含的营养价值及微量元素才能充分释放,因其干透,口感略逊湿蜜枣。
湿蜜枣好。
1、加工工艺不同
干蜜枣在加工时,最后需要经过烘干这道工序,而湿蜜枣,则不需要烘干。
2、口感不同
干蜜枣的口感比较硬,而湿蜜枣,吃的时候感觉口感松软,而且会拉出比较长的细丝。
湿的好,脆甜的口感,唇齿留香欲罢不能
干蜜枣适合泡水,煮茶烹饪等等食用,蜜枣所含的营养价值及微量元素才能充分释放,因其干透,口感略逊湿蜜枣。