将香芋彻底清洗干净,沥干水分,削皮切成小块或薄片,然后用保鲜膜或保鲜袋将香芋块装好,放入冰箱冷冻室中即可。在冷冻之前,可以在香芋块上撒一些食用盐,这样可以防止香芋块在冷冻过程中变黑。冷冻后的香芋块可以在冰箱冷冻室中保存3-6个月。食用时,取出冷冻的香芋块,自然解冻即可。
将香芋彻底清洗干净,沥干水分,削皮切成小块或薄片,然后用保鲜膜或保鲜袋将香芋块装好,放入冰箱冷冻室中即可。在冷冻之前,可以在香芋块上撒一些食用盐,这样可以防止香芋块在冷冻过程中变黑。冷冻后的香芋块可以在冰箱冷冻室中保存3-6个月。食用时,取出冷冻的香芋块,自然解冻即可。