如果摘来的松花还太嫩，可以先将它们放在室温下自然晾干，再放在阴凉通风的地方继续晾干一段时间，直到它们变得干燥而易于搓成末。
另外，也可以将其放在微波炉内加热一段时间（时间和火力根据需求而定），使其变干，这样松花味道更重，很适合用来做菜肴。需要注意的是，在加热时要保持适当的温度和时间，避免过热而损坏松花的口感和品质。
太嫩，影响出粉率，可以进行以下操作：
花粉处理：
1、将采摘的花穗棒摊放在塑料薄膜上（不能直接放在水泥地上）并在阳光下曝晒，这时花粉从花球中裂散出，翻动花穗棒，使花粉散落在薄膜上，将花穗棒取出，留下花粉。如果花穗棒中部分花球没有出粉，可以再晒。
2、薄膜上花粉收集后，放在晒匾中晒二天（晒匾中铺上棉布，以利透气散湿，防止结块霉变）。
3、用80目筛子过筛除去杂物。
4、将筛好的花粉装入干净的食品袋，挤出空气并扎紧后存放干燥阴凉处。
