“五谷”一词,一般认为最早见于《论语·微子》中的“四体不勤,五谷不分”(做人不勤快,连五种粮作物也分不清楚)。我们现在能够看到的最早的“五谷”的解释,源于《汉书·食货志》,指出“五种”(即五谷)为稻、黍、粟、麦、菽。
“五谷”这一概念的出现,可以认为这五种植物成为了当时的汉民族地区主要的粮食作物。在典籍中查找“五谷”,主要有两种常见的说法:一种是稻、麦、黍、稷、菽, 一种是麻、麦、黍、稷、菽。
“五谷”一词,一般认为最早见于《论语·微子》中的“四体不勤,五谷不分”(做人不勤快,连五种粮作物也分不清楚)。我们现在能够看到的最早的“五谷”的解释,源于《汉书·食货志》,指出“五种”(即五谷)为稻、黍、粟、麦、菽。
“五谷”这一概念的出现,可以认为这五种植物成为了当时的汉民族地区主要的粮食作物。在典籍中查找“五谷”,主要有两种常见的说法:一种是稻、麦、黍、稷、菽, 一种是麻、麦、黍、稷、菽。