杨树上长得木耳能吃吗（枯死的杨树上长出了木耳能吃吗）

能吃。

1. 杨树上长得木耳属于灰色木耳，属于食用菌，味道鲜美，富含营养。

2. 灰色木耳在杨树上生长的条件非常成熟，不受外界污染，所以品质更好，更适宜食用。

3. 但是，要注意选择新鲜的灰色木耳，切忌选择过期的或者原本就带有腐烂变质痕迹的，以免对身体健康造成影响。