冰糯米肉汤圆怎么煮熟的快（冰皮汤圆的正确煮法）

简单的方法是，煮三开后，关小火，取出一个汤圆或元宵打开看看里面馅儿是否已化，外面皮儿是否已熟，就能断定是否要继续煮或者关火了。一般这一过程大约10分钟左右。

将打碎的姜和冰片糖放入沸水锅内煮开，溶化后放入揉好的汤圆，煮到汤圆全部上浮即可

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八到十分钟左右。煮汤圆的时间过长，也会导致汤圆皮破损，里面的馅流出来，所以要控制好时间。汤圆是用糯米粉制作而成，所以当面粉以及内心熟透后，汤圆会飘于水面。当汤圆全部漂浮于水面上时，则表明速冻汤圆已经熟透了。