凉粉能用水煮热吗（凉粉要煮还是放冰箱）

可以。凉粉的是可以用水煮热的凉粉的话，我们在煮的时候可以直接用热水给它冲泡就可以了，也可以放在锅里面煮，煮几分钟之后就可以放凉就可以成型了。但是我们在用水煮的时候，一定要用开水才下凉粉粉末。这样的话，我们的凉粉的粉末才能在水中融化。

不可以，一煮就全化了，变成水了。