阿富汗人喜欢吃土豆吗（阿富汗人吃什么食物）

盛产土豆，阿富汗家庭晚餐也爱吃水煮肉，字面上的理解就是“水+肉”。 是将羊肉、豆子、香料和土豆等放在水中一起焖煨，吃法近似中国西安的羊肉泡馍。

“水煮肉”装在绿色的小陶罐里热气腾腾，颜色鲜艳。里面的汤是先倒到另一个碗里，然后可以把刚刚烤出来的新鲜烤馕撕成小块放进汤里面泡着吃。汤是酸酸的味道，应该加了番茄和柠檬。用瓷锤把羊肉、豆子、土豆锤烂搅和一下，把这混合物加在烤馕里面吃的。