1、将南瓜挞用保鲜袋装好密封,封口的一面向下,再套一个保鲜袋。将内袋的封口朝上,然后放进冷藏室保存。
2、将南瓜挞稍微上一层面粉,然后南瓜松饼排在烤盘之类的平板上。放进冰箱冷冻几个小时,等待完全冻硬。冻硬之后可以将南瓜松饼装袋,放入冷冻室。
密封好,冷冻。
食材:南瓜泥 60克,蛋挞皮 6个,鸡蛋 1个,牛奶 30克,淡奶油 15克,炼乳 10克
做法:
1.南瓜泥60克、牛奶80毫升、鸡蛋液一半、炼乳5克,放入料理机,混合搅打顺滑;
2.倒入准备好的蛋挞皮中,九分满,剩下的鸡蛋液、淡奶油15克、炼乳5克混合后做了一个原味的蛋挞;
3.放入预热好的烤箱,200度烤15分钟;
4.取出稍凉就可以吃啦