西兰花海鲜菇的家常做法（西兰花炒海鲜菇的做法大全）

材料：西兰花 200克；海鲜菇 150克；大蒜 3瓣（切末）；生姜 1块（切末）；青蒜段 适量；食用油 适量；盐 适量；酱油 适量；料酒 适量

步骤：

1. 将西兰花洗净，切成小段。

2. 海鲜菇切片备用。

3. 烧热锅，倒入适量食用油。

4. 加入切末的大蒜和姜末，炒香出香味。

5. 加入西蓝花翻炒均匀，使其变翠绿。

6. 加入海鲜菇，继续炒至菇变软。

7. 加入适量盐，酱油，料酒，搅拌均匀。

8. 盖上锅盖焖煮一会，使西蓝花和海鲜菇更入味。

9. 最后，加入青蒜段，翻炒均匀即可。