所需材料：
糙米200克
菜心200克
盐适量
生抽适量
蒜末适量
姜末适量
胡椒粉适量
橄榄油适量
清水适量
步骤：
将糙米提前放入碗中，加入足够的水浸泡1-2小时，使糙米变软。
菜心洗净，切成段。蒜和姜剁成末。
烧一锅热水，将菜心焯水，煮至断生后捞出备用。焯水可以去除菜心的涩味，让菜心更加绿色。
将浸泡好的糙米放入电饭煲中，加入适量的清水，水量可以稍微多一点，因为糙米比白米更难煮熟。
电饭煲按照煮饭程序煮糙米，直至糙米熟透。
糙米煮好后，将焯好水的菜心铺在糙米上，盖上电饭煲盖，焖5分钟，让菜心熟透。
烧一锅热水，将菜心焯水，煮至断生后捞出备用。焯水可以去除菜心的涩味，让菜心更加绿色。
在炒锅中加入适量的橄榄油，放入蒜末和姜末，翻炒出香味。
加入焯好水的菜心，翻炒均匀，加入适量的盐、生抽和胡椒粉调味。
最后将炒好的菜心倒入煮好的糙米锅中，拌匀即可享用美味的菜麦饭。
这道菜麦饭色香味俱佳，营养丰富，非常适合家庭制作。你还可以根据个人口味，加入其他蔬菜或肉类一起炒制。
1.首先香菜洗掉上面的泥土放进法格洗菜机，加水没过香菜，盖上盖子，通上电源，选择DIY模式启动（法格洗菜机静音清洗，能有效去除蔬菜农残，让家人放心食用）
2.清洗干净的香菜切小段，放盐、五香粉抓拌均匀
3.加入适量中筋面粉（保证香菜都裹上面粉即可）
4.拌好的香菜倒入蒸架，待锅内水烧开后放锅上盖盖蒸
5.蒸熟的麦饭盛出来，放蒜末，辣椒面，芝麻
6.浇上热油，一碗老妈牌的香菜麦饭就做好了
真的是超级好吃啊，比蒸肉都香！
