用料:巴西豆(红刀豆)250克,蚝油一大勺,豆瓣酱2大勺,干辣椒一个,色拉油适量。
做法步骤:
一、准备好所有食材。
二、刀豆清洗干净,斜着切成细丝状态。
三、将蚝油,豆瓣酱,适量水加入碗内,拌均匀。
四、锅内加入适量色拉油,加入干辣椒,翻炒均匀。
五、加入刀豆细丝,翻炒至断生。这里色拉油可以稍微多一些。
六、将酱汁加入锅内,翻炒均匀。翻炒入味即可。
用料:巴西豆(红刀豆)250克,蚝油一大勺,豆瓣酱2大勺,干辣椒一个,色拉油适量。
做法步骤:
一、准备好所有食材。
二、刀豆清洗干净,斜着切成细丝状态。
三、将蚝油,豆瓣酱,适量水加入碗内,拌均匀。
四、锅内加入适量色拉油,加入干辣椒,翻炒均匀。
五、加入刀豆细丝,翻炒至断生。这里色拉油可以稍微多一些。
六、将酱汁加入锅内,翻炒均匀。翻炒入味即可。