家用保鲜膜为什么能保鲜（保鲜膜一般放在哪里）

家用保鲜膜能够保鲜的原因是因为它是一种防水，防氧化的材料，能够有效地隔绝空气、水分、异味以及细菌和微生物的侵入。

这种保鲜膜在包装、封装或覆盖食物时能够有效地将食物与外界隔绝开来，避免了食物的水分的流失和生菌的滋生，从而达到保鲜的效果。

此外，保鲜膜还能够防止食物接触到空气中的氧气从而引起氧化反应，延长食物的保质期。