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牛身上哪块肉包饺子好(牛身上哪里肉做饺子馅最好)

牛身上哪块肉包饺子好(牛身上哪里肉做饺子馅最好)

更新时间:2025-06-05 05:27:55

牛身上哪块肉包饺子好

牛颈肉最适合做馅包饺子,因为它的肥瘦兼有,肉丝不规则,带一些筋,有一定的韧性,适合做馅、做汤、做牛肉丸。牛脖子肉的价格也不贵,适合包饺子。

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