1. 坐姿端正:在享用中餐时,应坐姿端正,背部挺直,双脚放在地面上。不能趴在桌子上或者翘起腿来坐,这样显得不礼貌。
2. 使用餐具:在中餐中,通常会使用筷子作为主要的用餐工具。正确使用筷子是一种尊重和体现文化的方式。要将筷子握在手指的前一半,保持合理的紧握程度,避免筷子滑动或掉落。同时,避免用筷子戳取食物或在餐盘上挑选食物,这被认为是不礼貌的行为。
3. 注意用餐顺序:在中餐中,食物的用餐顺序是有讲究的。通常,先吃冷菜,然后是清汤或者主菜,最后是米饭和汤类。这个顺序有助于最大化地品尝每一道菜的味道,同时也体现了中餐文化的讲究和尊重食物的态度。
饭前的坐位安排桌子对门口的位置为主人,主人左手边的为重要嘉宾,右手边的为第二重要的人,按这个顺序依次就坐!敬酒先敬老一辈,再敬同辈,小辈不敬!主人不动筷最好也不要动