葵花籽是一种常见的油料作物，根据不同的分类标准，可以将葵花籽分为不同的类型。以下是几种常见的分类方法和区别：
1. 按颜色分类：
葵花籽的颜色有白色、淡黄色、深黄色等，不同颜色的葵花籽在营养成分方面并没有太大的区别，主要是因为不同品种或地区的葵花籽颜色不同，而且颜色也会受到气候、土壤等环境因素的影响。
2. 按产地分类：
葵花籽的产地较广，不同产地的葵花籽在口感、香味和营养成分等方面可能会存在差异。例如，土耳其的葵花籽因为日照时间长、土壤肥沃，所以口感更好，香味更浓。
3. 按用途分类：
根据不同的用途，葵花籽可以分为食用葵籽和工业葵籽。食用葵籽一般用于榨油、制作葵花籽酱等食品加工，工业葵籽则用于制造润滑油、染料、塑料等工业产品。
4. 按形态分类：
葵花籽的形态也有差异，有些葵花籽比较圆润，有些则比较扁平，这些差异主要是由于不同品种或生长环境造成的。
总的来说，葵花籽的分类主要是根据颜色、产地、用途、形态等不同特征来进行的。不同类型的葵花籽在营养成分和用途上也有所差异，消费者在购买时需要根据自己的需求和目的进行选择。
1. 葵花籽按其特征和用途可分为三类：
(1)食用型：籽粒大，皮壳厚，出仁率低，约占50%左右，仁含油量，一般在40%～50%。果皮多为黑底白纹。宜于炒食或作饲料。
(2)油用型：籽粒小，籽仁饱满充实，皮壳薄，出仁率高，约占65%～75%，仁含油量一般达到45%～60%，果皮多为黑色或灰条纹，宜于榨油。
(3)中间型：这种类型的生育性状和经济性状介于食用型和油用型之间。
2. 按照产地和品种又可分为以下三类:
（1）长岭葵花籽：长岭葵花籽是吉林省松原市长岭县的特产。长岭葵花籽品质特别好，以个头大、色泽白为最大优点，深受消费者青睐。长岭葵花籽获国家地理标志证明商标。
（2）三道眉：特征特性：该品种生育期140天左右，株高200厘米以上，茎秆粗壮，叶片多而肥大，茎有分枝，分枝率达20—30%，花盘倾斜度3级，花盘直径15—24厘米，成熟时盘心秕粒多，籽粒较大，壳白色带有三道黑色条纹故名三道眉.千粒重88—108克，皮壳率50%左右，含油率低，亩产75公斤左右。
（3）星火花葵：该品种属常规种，生育期130天左右，株高265厘米，盘径24—29厘米，单盘粒重143.5克，百粒重16.2克，抗倒伏、耐盐碱，品质优良，籽粒大而饱满，长势相对整齐，分枝少，籽粒长2.4—3.4厘米，宽0.8—1.0厘米，一般亩产200公斤左右.适宜在有浇灌条件的地区栽培，可单种或套种，播种密度大行2.8尺，小行1.2尺，株距1.2尺，每亩留苗2500株，适宜在我区西部及甘肃等地的水浇地种植。
