饺子皮与馅料比例多少合适（做饺子皮的正确配比方法）

不同馅配比是不同的，一斤韭菜饺子馅配半斤饺子皮。

准备原料：韭菜约一斤、鸡蛋5个、饺子皮半斤、香油3勺、蚝油3勺、生抽2勺、盐少许

做法

1、炒鸡蛋然后压碎。

2、韭菜尽量切小段。

3、放香油、蚝油、酱油、生抽加进馅里搅拌。

4、开始包。

5、完成