严氏烧麦绝密配方（正宗纸皮烧麦皮）

1.

准备个干净的盆子，里面放肉馅500克，葱花15克，五香粉15克，食用盐15克，生抽15毫升，老抽五毫升，蚝油15克，混合调温均匀即可。

2.

然后再准备糯米500克。

3.

直接把调好的肉馅500克放入在糯米500克上面。

4.

然后再使用工具调拌均匀即可。

5.

接着准备馄饨皮150克。

6.

拿出一张馄饨皮三克上面放入烧麦馅35克。

7.

直接往上捏住即可，如下图所示，放入到蒸笼里。

8.

扣上锅盖，用小火蒸15分钟即可。

9.

15分钟以后直接盛出，如下图所示，严氏烧麦就做好了。