大豆用太阳一晒会崩开吗（大豆被放在太阳下暴晒会怎么样）

崩开倒不至于，不过大豆一般是不可以在太阳下曝晒的，如果晒了会影响色泽和质量，大豆含油量较高，一般不容易发霉和变质，只要放在干躁处保存就没事。

大豆是指黄豆，或是一种大扁豆，大豌豆等，都是比较坚硬的，不好煮熟的，需要提前用温水或冷水泡数小时，太阳????下面晒，一般都是不会裂开的，除非是在高温40度以上的天气，也许会。