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炸烫面疙瘩做法(邢台烫面炸疙瘩的做法)

炸烫面疙瘩做法(邢台烫面炸疙瘩的做法)

更新时间:2025-06-05 11:18:42

炸烫面疙瘩做法

1、干面粉适量,一般半碗面做两碗面疙瘩,倒在比较大的面盆里。加水,慢慢地加,也用手拌面边加水,一次要少加水,为的是面不要太湿,面干了可以加水,方便,但太湿了,要加面,一加面,做的面疙瘩量就多了,吃不完,浪费。

2、慢慢加水的同时,用单手快速地拌面,尽可能地均匀,一会儿逆时针拌,一会儿顺时针拌,一会儿由下往上翻,一会儿由左向右翻。

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