寓意是步步高升,长长久久,象征着人们对长寿和繁荣昌盛的美好祝愿。九层糕不仅是一种美食,更是中国传统节日祭祖活动中的重要供品,承载着人们对祖先的怀念和敬意。
在台湾,冬至时仍然保持着用九层糕祭祖的传统,表达对祖先的感恩和怀念。