雪莲果可以切开晒干吗（雪莲果去皮后能放冰箱冷冻吗）

雪莲果可以切开晒干，但是需要注意的是，如果是已经切开的雪莲果，只能放在清水中浸泡，来使它保持新鲜不氧化不变色，这样的话，储存的时间就会很短了，半天到一天的时间就是极限了。

不可以，糖份太足了，只能烘干。