步骤：
1. 首先，将土豆洗净并去皮。
2. 然后，使用切片器将土豆切成薄片。切片的厚度大约是0.5毫米，这样可以确保薯片的口感酥脆。
3. 将切好的土豆片放入大碗中，加入适量的橄榄油和盐，然后搅拌均匀，让每一片土豆都沾上油和盐。
4. 接下来，将搅拌好的土豆片平铺在烤盘上，尽量让每一片土豆片之间有一定的空隙，这样可以让薯片更好地烘烤。
5. 预热烤箱至180度，然后将烤盘放入烤箱中，烘烤约15-20分钟，或者直到土豆片变成金黄色。
6. 最后，将烤好的薯片取出，稍微冷却后就可以享用了。
1、土豆洗净削成薄片，放冷水里浸泡20-30分钟。
2、烤箱200度对流预热。
3、烤纸上抹上一层油，排入土豆片，刷上少许油，撒上盐和黑胡椒，放入烤箱烤20-30分钟。
4、取出后可再撒点盐和黑胡椒调味，等到凉了以后即可食用。
