首先准备一个保鲜袋,把做饺子没用完的面放在保鲜袋里,把口密封严,放在冰箱的冷冻室里进行冷冻,如果下次用时可从冰箱里拿出来解冻,正常使用就行了。
1.
把剩下的面团,按照使用份数分好,放在保鲜袋中,将保鲜袋中的空气挤压出来,用压边条将口封好,不要留存空气,然后放入冰箱保鲜层,温度调至0-3度,可保鲜1-2天。
2.
或是将剩余的面团放入冰箱冰冻层保存,可以放置半个月。不过建议最好一周内用完,否则,面放久了,味道会减弱,面团最好是当天用完。
首先准备一个保鲜袋,把做饺子没用完的面放在保鲜袋里,把口密封严,放在冰箱的冷冻室里进行冷冻,如果下次用时可从冰箱里拿出来解冻,正常使用就行了。
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把剩下的面团,按照使用份数分好,放在保鲜袋中,将保鲜袋中的空气挤压出来,用压边条将口封好,不要留存空气,然后放入冰箱保鲜层,温度调至0-3度,可保鲜1-2天。
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或是将剩余的面团放入冰箱冰冻层保存,可以放置半个月。不过建议最好一周内用完,否则,面放久了,味道会减弱,面团最好是当天用完。