浓缩葡萄汁是纯果汁吗（浓缩葡萄汁是100%纯葡萄汁吗）

浓缩葡萄汁并不能算作是纯果汁。虽然它是由葡萄中的自然糖分和水分浸出所得，但是在浓缩过程中，会通过蒸发的方式去除一部分水分，从而使得果汁的甜度和浓度提高。

这个过程也会导致一部分的营养成分如维生素和纤维素流失。因此，虽然浓缩葡萄汁味道浓郁，但是它并不像新鲜的葡萄汁那样富含营养成分。