????????面（汉语拼音：Biángbiáng miàn，Biáng字是一个合字“????”，常被代替写为BiángBiáng面、奤奤面或彪彪面）是陕西关中地区的汉族传统风味面食，因为制作过程中有biang、biang的声音而得名
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