1. 冰糖炖梨冷的吃好。
2. 因为冰糖炖梨是一道传统的中式糖水,冷食更能保持梨的原汁原味和口感,同时冷食更能解渴和消暑。
3. 此外,冷食还能提供清凉感,适合在夏季或炎热天气中食用。
如果你喜欢口感更软糯的梨,可以选择炖得时间稍长一些,但仍然以冷食为佳。
冰糖炖梨温着吃比较好,但是太烫了不能吃,凉了味道也不好。
做法如下:
原料:雪梨200克。
辅料:冰糖100克,枸杞20克。
1.雪梨洗净,切去梨蒂和柄,雪梨切成大块。
2.将雪梨切片放入容器中。
3.加入冰糖,蒸30分钟左右。
4.最后将泡好的枸杞放入锅中蒸五分钟左右。