豆角能和香菇一起吃。
材料： 干香菇八个，豆角八两，里脊肉半斤，蒜头2瓣，调味料：生抽，生粉，李锦记辣味豆瓣酱，泡香菇水做法
1、干香菇洗净，加入水浸泡至完成发软，切成条状
2、里脊肉洗净切条状，加入2小匙生粉、2小匙豆瓣酱、1小匙生抽腌制15-20分钟
3、豆角洗净切段；拍碎蒜头
4、加入适量油，中火热平底锅，加入香菇爆香，后加入做法2的肉条，爆炒至肉条微焦，最后放入蒜蓉及豆角快炒，至豆角变鲜艳的绿色，加入芡汁（2小匙生粉溶于香菇水中，加入1小匙生抽）勾芡，起锅。
可以的
豆角和香菇都是常见的食材,它们在烹饪中常常被同时使用。豆角和香菇的口感和味道互补,可以为菜品增添丰富的层次感和口味变化。豆角的清爽脆嫩与香菇的鲜香口感相结合,可以产生丰富的口感变化,并且相互之间不会产生明显的味道冲突。
