茵陈能用铁锅炒干。因为茵陈能铁锅炒干可以让他们中的水分挥发出去,这样他们就会含有一种特殊的香味,让他们的口感变得更加的独特而且纯正,我们也能吸收里面的营养,让我们的心肺功能得到增强,所以我们也能从中获得更多的经济价值和营养价值。