
食材清单
红薯 2个 、 淀粉 两勺 、 面包糠 若干 、 油 若干汤
烹饪步骤
步骤1
红薯洗净去皮切条,粗细在小拇指和大拇指之间都可以。水浸泡5分钟左右。
步骤2
红薯条捞出,控一下水,加入两勺淀粉,搅拌均匀,在一根根放入面包糠中滚圈,使表面都沾上面包糠。
步骤3
锅中放油,筷子放入油中有密集小气泡,就可以放入炸了,可以一根根沾面包糠在逐一放入锅中炸,全程中火,炸至表面金黄即可捞出。

食材清单
红薯 2个 、 淀粉 两勺 、 面包糠 若干 、 油 若干汤
烹饪步骤
步骤1
红薯洗净去皮切条,粗细在小拇指和大拇指之间都可以。水浸泡5分钟左右。
步骤2
红薯条捞出,控一下水,加入两勺淀粉,搅拌均匀,在一根根放入面包糠中滚圈,使表面都沾上面包糠。
步骤3
锅中放油,筷子放入油中有密集小气泡,就可以放入炸了,可以一根根沾面包糠在逐一放入锅中炸,全程中火,炸至表面金黄即可捞出。