关东煮是一道日本料理，主要原料包括：
1. 鸡蛋：鸡蛋是关东煮中的主要原料之一，通常会将鸡蛋煮熟后切开备用。
2. 鱼丸：鱼丸是关东煮中的另一个主要原料，通常是由鱼肉制成的圆形食品。
3. 竹轮：竹轮是由鱼肉制成的细长圆柱形食品，口感柔软。
4. 豆腐：豆腐是关东煮中的常见原料之一，可以选择嫩豆腐或硬豆腐。
5. 青菜：青菜是关东煮中的配菜之一，可以选择小白菜、油菜等。
6. 香菇：香菇是关东煮中的另一种配菜，可以增加口感和营养价值。
7. 粉丝：粉丝是关东煮中的另一种配菜，可以增加口感和饱腹感。
海带结（丝），白萝卜，魔芋丝，豆腐包，味噌汤，鸡蛋，牛肉棒，鱿鱼卷，肉丸（牛、鸡、鱼、虾），土豆，蒟蒻，年糕福袋，脆骨丸，甜不辣，竹轮，鱼饼，蔬菜卷，鹌鹑蛋，油豆腐塞肉
