无核白葡萄干，这种葡萄干是由新疆无核白葡萄干制而成，是最传统的新疆特产之一。其形似纺锤，颗粒均匀，皮薄无核，酸甜适口，是最常见的葡萄干品种。
2.香妃葡萄干，香妃葡萄干呈扁长状，粒大无核，长度在2.5-3.5厘米左右，香甜可口，果肉厚实，肉软清甜，有近似玫瑰花的香味。据说是乾隆年间上贡给香妃及皇帝和达官贵人的贡品，因此得名。
3.红马奶葡萄干，由马奶葡萄干制而成，颜色呈深褐色，略偏红。是一种有籽葡萄干，营养值较高，因为葡萄干大部分营养来自葡萄籽。对于女人美容养颜或是保养身体，红马奶葡萄干是个不错的选择，价格较贵。
4.黑加仑葡萄干，这种葡萄干是由黑加仑葡萄干制而成，呈黑色，无籽，粒小肉腻、香甜可口，有一股浓浓的醇香味。黑色食品一般是滋补肾脏的，所以黑加仑葡萄干也是滋补中的佳品。
5.玫瑰香葡萄干，此种葡萄干用新疆和田优质玫瑰香葡萄，经本地特有凉房纯自然风干。
