腌制霉苋菜梗的详细做法（正宗霉苋菜的制作方法）

1.

首先准备苋菜梗500克，如下图所示。

2.

盆子当中放入1000毫升的水，再加入500克的苋菜梗，浸泡三个小时。

3.

三个小时以后直接捞出，放到筐子里面沥开水分。

4.

接着加入食用盐50克，小苏打15克，混合搅拌均匀。

5.

封上保鲜膜，腌制五天即可。

6.

五天以后直接盛出，霉苋菜梗就腌制好了。