蒸水蛋几分钟放盐（蒸水蛋放盐好还是不放好）

直接放

蒸水蛋直接将盐放入打散鸡蛋里，再加入适量的温开水，过滤以后盖上保鲜膜。锅里开水烧开后，将处理好的蛋液放入锅内，大火蒸十五分钟即可。这样的蒸水蛋嫩滑爽口。

下锅蒸3分钟后放盐。

材料：

2个鸡蛋，葱花

做法：

1、两个鸡蛋打呀打，直到打出泡泡，用勺子刮掉泡泡。

2、半个蛋壳加水，水蛋1.5：1，所以两个蛋就加6次半个蛋壳，我偷懒少加了半个蛋壳。