毛桃的果实可以吃,但是不建议作为常规的水果食用。
食材清单
五指毛桃 3-4条 、 陈皮 2-3块 、 鸭胸/鸡胸 1块 、 姜 2片
烹饪步骤
1/4
陈皮、五指毛桃切碎,洗净备用
2/4
鸭胸/鸡胸焯水后放入锅中放入五指毛桃与陈皮,姜片
3/4
养生壶中加满水后按煲汤键(使用砂锅大火1小时后转中小火再煲一个半小时)沸腾时有嘌呤要捞出
最后一步
2小时后,放入适量盐即可
五指树果子可以吃。五指毛桃果的性温和,是一种不温不燥的果实,一年四季都可以食用且男女老少都适合食用,五指毛桃果一般经常用来炖汤,不建议生吃。
另外人们食用五指毛桃果都是食用它的根部,五指毛桃果经常是被用作中药食用,一般就按照中药的方法进行熬制,这样能更好的发挥五指毛桃果实的药用价值。